Moniteur/ Monitrice d’atelier en production de plantes aromatiques et médicinales bio


Profil :
• Vous avez une expérience/formation en Production maraichère biologique (Spécialisation PAM souhaitable).
• Vous souhaitez travailler auprès de personnes en situation de handicap.
• Vous avez le goût pour le travail en équipe.
• Vous êtes patient(e) et avez une bonne capacité d’écoute


Conditions
• Brut annuel : Salaire selon la CCN66 avec reprise d'ancienneté.
• Type d'emploi : CDI en Temps plein de 35H.

Sous la supervision du Moniteur principal, vous animerez et gèrerez l’activité d’un atelier « Production de Plantes Aromatiques et Médicinales, en agriculture biologique » accueillant 7 à 10 travailleurs.

A ce titre vous serez garant(e) :
• De l'accompagnement des travailleurs en situation de handicap, afin de développer leur autonomie professionnelle et sociale.
• Du suivi des projets professionnels individualisés des travailleurs sous votre référence,
• De l’application des règles de sécurité.
• De la planification des étapes de production ainsi que leur réalisation.
• Du contrôle des étapes de production, du développement des projets attachés à l’activité de l’atelier.
• Du respect du cahier des charges agriculture biologique.

Vous êtes diplômé dans le domaine de la Restauration-Hôtellerie et avez une expérience de 7 ans minimum.

Savoir-faire :
- Management d'équipe
- Capacité d’anticipation et d’organisation ;
- Capacité d’initiatives et de prises de décisions ;
- Bonnes capacités relationnelles et un intérêt pour la pédagogie et l'accompagnement de personnes en situation de handicap ;
- Capacité d'écrits professionnels et connaissances informatiques ;
- Exigences éthiques et déontologiques ;

35 h du lundi au vendredi (service uniquement en journée)

Moniteur principal Restauration, vous avez en charge de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités :
- Cuisine centrale (1 200 repas/jour)
- Traiteur

A ce titre, vous êtes garant de :
- la bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au Traiteur
- la gestion des relations avec les clients et fournisseurs de Restauration
- la formation et la responsabilisation des Travailleurs en situation de handicap
- le suivi et l'évaluation par l'équipe encadrante des projets professionnels individualisés des Travailleurs
- le suivi et l'entretien du matériel

Profil :

Titulaire du CQFMA, CAPA, BEPA ou BAC PRO, vous avez une première expérience significative dans l’accompagnement des personnes en situation de handicap. Organisé et rigoureux, vous avez le sens de l’écoute et de l’empathie. Engagé et dynamique, vous aimez travailler en équipe et êtes force de proposition.

Spécificités liées au profil :
Construction et suivi du projet individualisé - Positionnement de la personne au cœur du dispositif - Accompagnement individuel et collectif
Transmission de l’information et rédaction d’écrits professionnels
Utilisation d’outils informatiques


Lettre de motivation + CV :
Contact
Mail : atc@amisdelatelier

Principales missions :

Sous la responsabilité du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs handicapés dans les activités d’un atelier de maroquinerie dans un objectif d’insertion sociale et professionnelle.
Vos missions principales sont les suivantes :
− Accueillir et accompagner les travailleurs au sein d'un atelier maroquinerie
− Développer les apprentissages et les compétences des travailleurs
− Maitriser et suivre la production, la qualité et les délais
− Mise en place de différentes pédagogies d'apprentissage et d’organisation du travail
− Assurer la relation avec les clients et les fournisseurs
− Participer à différentes réunions et manifestations, bilans et suivis des projets personnalisés
− Développer l’atelier et mener une démarche de prospection de nouveaux marchés sous le contrôle du Chef de service

Profil :

Titulaire du CQFMA, CAPA, BEPA ou BAC PRO ou tout autre diplôme en espaces verts, vous avez une première expérience significative dans l’accompagnement des personnes en situation de handicap. Organisé et rigoureux, vous avez le sens de l’écoute et de l’empathie. Engagé et dynamique, vous aimez travailler en équipe et êtes force de proposition.

Spécificités liées au profil :
Construction et suivi du projet individualisé - Positionnement de la personne au cœur du dispositif - Accompagnement individuel et collectif
Transmission de l’information et rédaction d’écrits professionnels
Utilisation d’outils informatiques

Principales missions :

Sous la responsabilité du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs handicapés dans les activités d’un atelier d’espaces verts dans un objectif d’insertion sociale et professionnelle.
Vos missions principales sont les suivantes :
− Accueillir et accompagner les travailleurs au sein d'un atelier espaces verts
− Développer les apprentissages et les compétences des travailleurs
− Maitriser et suivre les chantiers, la qualité et les délais
− Mise en place de différentes pédagogies d'apprentissage et d’organisation du travail
− Assurer la relation avec les clients et les fournisseurs
− Participer à différentes réunions et manifestations, bilans et suivis des projets personnalisés
− Développer l’atelier et mener une démarche de prospection de nouveaux marchés sous le contrôle du Chef de service