Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau 6 (bac + 3 / 4) avec soit :
- une expérience commerciale et/ou marketing et de management idéalement acquis dans le domaine de la restauration
- une expérience de cadre dans un établissement médico-social ou une expérience significative de moniteur d’atelier en ESAT.
- des qualités d’organisation, de gestion des priorités, de rigueur ainsi que d’excellentes qualités relationnelles et d’encadrement d’équipe sont attendues.
Permis B requis.


Les bonnes raisons de nous rejoindre :
-Une rémunération basée sur la CCN66* avec reprise d’ancienneté et application Laforcade/Ségur à l’ensemble des salariés et des alternants
-Une prime de partage de la valeur de 700€ maximum sous conditions
-Une mutuelle à couverture familiale prise en charge à 80% par l’employeur
-Un choix entre paiement des heures supplémentaires majorées ou prise de repos
-Une prise en charge des titres de transport à 60% par l’employeur
-Une aide à la mobilité « verte » (forfait vélo/trottinette) de 50€ mensuels
-Des congés supplémentaires liés à l’ancienneté et la situation familiale (exemple : congés pour enfants malades)
-Des œuvres sociales proposées par le CSE
-Un service social mis à disposition des salariés de la Fondation gratuitement
-Des possibilités d’évolution de carrière par l’accès aux formations diplômantes en apprentissage avec notre CFA Égalité et l’accompagnement à la mobilité professionnelle des salariés

Si vous souhaitez relever un défi enrichissant tout en contribuant au bien-être des personnes en situations de handicap, ce poste est fait pour vous.

Postulez dès maintenant et devenez acteur d’un projet humain et ambitieux !

La Fondation des Amis de l'Atelier recherche pour l'ESAT de Châtillon :
1 Chef de Service Production, filière restauration ESAT (H/F)
CDI – Temps plein – CCN 66
ESAT de Châtillon- Châtillon (92)
À pourvoir dès que possible

L’Etablissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT) de Châtillon, implanté à Châtillon, offre à des personnes en situation de handicap mental ou psychique des possibilités d’activités à caractère professionnel ainsi qu’un soutien médico-social.
Il offre des prestations de qualité dans ses locaux ou sur sites, en équipe ou mise à disposition, et vous intervenez sur la filière restauration.
Nombre de places : 100 travailleurs / Nombre d’ETP : 20Mission :

Sous la responsabilité du Directeur adjoint de pôle, vous avez pour principale mission d’organiser et de superviser les activités de la filière restauration pour répondre à la demande client et participer à la gestion commerciale.

Vous travaillez en collaboration avec 1 cheffe de service éducatif et 3 Chefs de service production

Vous encadrez l’équipe placée sous votre responsabilité (6 professionnels dont 1 moniteur principal et 4 moniteurs d’ateliers et 40 travailleurs en situation de handicap), veillez à la sécurité des biens et des personnes et proposez les mesures adéquates. Vous participez à la gestion administrative, et logistique de l’établissement. Enfin, vous veillez à la cohérence des décisions au regard des valeurs, des missions de l’établissement et du projet institutionnel.

Vous intervenez dans les principaux domaines suivants :
- Le management et l’organisation du travail de l’équipe
- Le suivi des personnes accompagnées, et l’organisation de leur montée en compétences
- La gestion de la production de votre périmètre
- La gestion administrative et logistique de votre filière
- Le développement et la pérennisation du partenariat commercial
- Le travail en équipe et la participation au projet institutionnel